Panqueques con dulce de leche

En el día de hoy, les traemos una nueva receta sencilla para los amantes de los panqueques.

Antes de comenzar, vamos a necesitar:

✔ 2 huevos.

✔ 250 cc. de leche.

✔ 100 g. de harina.

✔ 1 pizca de sal.

✔ 1 cda. de manteca.

✔ 1 cucharadita de esencia de vainilla.

✔ Dulce de leche o lo que deseen.

Preparación:

1- Integrar los huevos, una 1 cucharadita de esencia de vainilla, el azúcar y la leche en un bowl.

2- Añadir la harina y mezclar hasta que quede todo integrado sin ningún grumo.

3- Dejar reposar 20 minutos en un lugar frío.

4- Sobre una sartén enmantecada o rociada con spray vegetal, colocar 1 cucharon de masa formando una capa fina.

5- Cocinar de ambos lados.

6- Luego, rellenar los panqueques con el dulce de leche.

7- Y finalmente... ¡A disfrutarlos!